همانطور که می دانید همه ی کشورهای دنیا شرایط آب و هوایی لازم و مناسب برای پرورش انواع محصولات کشاورزی و غذایی را ندارند و همین مسئله سبب شد تا به واردات این محصولات روی بیاورند. چرا که این عامل مهم ترین علتی است که سبب می شود کشورها از تولید انواع محصولات غذایی باز بمانند و برای تامین نیاز مواد غذایی و خوراکی خود به سایر کشورها وابسته می شوند. در مقابل این کشورها بسیاری از کشورها نظیر کشور ایران دارای آب و هوای کاملا مناسب و متنوع برای تولید انواع محصولات غذایی و کشاورزی و شیلات هستند که سبب شده علاوه بر اینکه نیاز جامعه ی خود را تامین کنند بتوانند مازاد آن را به سایر کشورها صادر کنند. به گونه ای که در حال حاضر کشور ما انواع محصولات غذایی و کشاورزی و شیلات خود را به بیش از 40 کشور دنیا صادر می کند.
در حال حاضر حدود 34 کشور هم هستند که به دلیل نداشتن اراضی کشاورزی و نداشتن شرایط آب و هوایی لازم، توانایی تولید هیچ نوع محصول کشاورزی و خوراکی را ندارند. و لذا همین مساله سبب می شود که برخی از کشورهای دنیا به صادرکننده های برتر مواد غذایی در سطح دنیا تبدیل شوند و به این عنوان شناخته شوند که یکی از این کشورها ایران است. چرا که ایران از شرایط آب و هوایی بسیار خوب و متنوعی برخوردار است و کل دنیا می دانند که کشور ما یک کشور چهار فصل است و توانایی تولید انواع محصولات غذایی و کشاورزی را دارد. این ویژگی سبب شد که امروزه اغلب تجار به صادرات مواد غذایی چون سبزیجات و خرما و مرکبات و سایر مواد غذایی چون انواع ماهی ها و غیره روی بیاورند.